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风冷、直冷风幕柜是各有各的特色

2016/7/21 9:49:08

风冷、直冷风幕柜是各有各的特色
开超市怎么样去选购一台节能、环保,经济称心的风幕柜冷藏呢?超市用什么样的风幕柜呢?
大家都知道风幕柜有分直冷和风冷之分,很多消费者在购买风幕柜的时候由于对风冷式、直冷式风幕柜不了解,而在选购的时候犹豫不决,不知道究竟是买风冷的好,还是直冷的好,其实风直冷只是风幕柜的一种制冷方式,直冷风幕柜类似于一般家用冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷式风幕柜的类似于家用空调,靠吹出的冷风制冷。

直冷式风幕柜:由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式风幕柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。
风冷式风幕柜:风冷技术的风幕柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。
风冷、直冷风幕柜是各有各的特色,消费者在选购风幕柜的时候可以结合自身的具体情况来采购,从风幕柜的制冷速度、是否需要自动除霜、温度的均匀性、风幕柜的有效容积,耗电量、噪音、价格等来考虑,这样就能够采购到自己喜欢,又实用的风幕柜。

 

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