当我们采购了新的制冷产品以后，一般都会看使用说明书。但是提醒大家除了使用说明书以外，还有一些常规注意事项和保养，这样才能是蛋糕柜使用更加长久。一般我们都会遇到这样情况，就是送蛋糕柜的人会提醒说在两个小时内最好不要开机使用蛋糕柜，这是为什么呢？主要是因为蛋糕柜制冷系统的压缩机运行时是需要润滑剂保护的，一般柜的生产厂家都会在制冷系统内放置一定量的润滑油，并密封在里面。在蛋糕柜运送途中，经历一段时间的颠簸，冰械的润滑油很可能会流入换热器的盘管中间。如果颠簸严重，出现倾斜的话，润滑油还可能进入压缩机的气缸内。一旦运送到户后立即开始使用，在管道中的润滑油会一定程度地阻碍制冷剂流动，另外气缸内如果有润滑油也会影响压缩机工作。如果问题严重的话，那么润滑油会引起液击打坏气缸，使得超市蛋糕柜的运转瘫痪。因此，放置好蛋糕柜后，要等待两三个小时，让蛋糕柜内的润滑油沉下去再使用。这是使用新蛋糕柜，新蛋糕柜前应注意的细节问题，如果你使用正确，那么你的蛋糕柜，将会受到很好的保护，那么它也可以使用更久，制冷效果也会更好。

　　定期保养蛋糕柜是必不可少的，它是延长超市蛋糕柜使用寿命的最好办法。那么在保养前务必拔下电源插头。首先是经常清理蛋糕柜背面或底部冷凝器和压缩机上的灰尘。可使用吸尘器或毛刷除尘。注意不要用湿布去擦冷藏器和压缩机上灰尘。然后检查排水管。如果排水管堵塞，水就会漏到蛋糕柜内。要用铁丝捅一捅排水管，除去积在排水管上的东西。检查振动、噪音以及压缩机的温度。运行中摸压缩机外壳，不应有明显的振动感，白天不应听到压缩机明显启动的声音。最后注意检查电源线上是否有裂缝，防止漏电。以及用温水或中性洗涤剂将蛋糕柜内外清洗并擦干，敞开超市蛋糕柜门通风干燥一天。有了这些正确的使用和保养知识，相信你的蛋糕柜一定会为您更好的工作，节约省电，制冷效果也很好。合肥市优凯制冷设备有限公司专业生产风幕冷藏展示柜，冰淇淋展示柜，冰粥柜，水果保鲜柜，风幕柜，熟食柜，鲜肉柜等冷藏保鲜展示柜产品，欢迎广大新老朋友咨询选购，官方网站http://www.fmzsg.com