据有关水果风幕柜市场负责人员介绍，目前市场部已经做出了相关的市场安排计划，初步提出了以水果风幕柜产品改善为主线，实施水果风幕柜产品和产品的材料监制协同控制，实施分区域、水果风幕柜行业差别化总量控制要求，加强水果风幕柜企业的生产检测力度、速率、改变以往的水果风幕柜销售管理总体思路。

其中，纳入国家市场部门指标的水果风幕柜上市时期，还将建立水果风幕柜产品目标指标、水果风幕柜行业公众健康目标指标、产品质量等保护指标对水果风幕柜行业产业的依靠越来越明显。

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    目前，我国正处于工业化和城镇化快速发展、经济增长方式转变、水果风幕柜产业结构优化升级的关键时期，由于水果风幕柜行业历史“欠账”较多，环境形势依然严峻，水果风幕柜行业产业的进一步发展和环境保护目标的实现，有赖于相关政策的出台、完善。因此，政策驱动性，已成为我国蛋糕行业发展最突出的特征。

    前瞻水果风幕柜产业研究院认为，现阶段，即将公布的“十三五”规划将会一如既往的推出政策，投资计划将会更积极，从而推动我国蛋糕行业的发展，预计2016-2020年水果风幕柜行业投资规模有望达到10万亿元，这意味着年度投资额或达到2.4万亿元。还分析指出，由于水果风幕柜行业产业对我国国民经济系统具有广泛的渗透性，与其他水果风幕柜产业之间具有全方位、多层次的关联作用，水果风幕柜产业链长、关联度大，其发展必然拉动其所渗透的相关水果风幕柜产业的发展，并通过相关水果风幕柜产业发展的连带效应，带动水果风幕柜的技术升级和水果风幕柜产业结构的转型。

    谈及水果风幕柜行业投入方面，曾任职水果风幕柜行业部规划财务司司长的赵华林表示，我国“十三五”期间水果风幕柜行业总投资预计将超十几万亿元，是“十二五”的两倍以上。其中水果风幕柜市场将带来5万亿元投资，“大气十条”拉动一万亿元投资，“土十条”的发布预计将带动几万亿元以上的投资，水果风幕柜产品市场总投资将超过十几万亿元。由此可见，我国水果风幕柜行业将在“十三五”期间迎来新一轮发展机遇，这也预示着水果风幕柜行业将成为新一轮保鲜市场经济发展的增长点。