随着熟食柜产品的用工成本上涨、技能人才缺少、高危环保、高强度作业等问题的凸显，保鲜业熟食柜参与生产制造已被广泛认知和不断使用，成为社会关注的焦点。政府更是借此促进保鲜熟食柜产业转型升级，企业用其开展技术改造，转变生产方式，提高作业效能。然而，中国的熟食柜保有量不大，民族品牌尚在培育中，综合竞争力有待提升。那么，熟食柜行业将以什么样的模式向前发展？笔者认为，现阶段更需要熟食柜产品企业、熟食柜关键部件供应商、熟食柜集成商产业链的协同发展。
 
　　熟食柜结构件加工制造以实现自动化，专用熟食柜服务于熟食柜产品的精密加工，提升熟食柜产品的加工工艺质量及批量生产效率等等，具有很大的融合发展空间。借助双方企业的战略合作，熟食柜企业可借助熟食柜厂家的制造与工艺技术能力实现以下目标：
 
　　面向熟食柜的本体铸件、减速机结构件，共同研究形成批量精密制造技术，提高熟食柜批量化生产能力和工艺水平，攻克可靠性、一致性技术，实现高效、稳定、精密的节拍生产。
 
　　面向熟食柜工装、夹具，机加生产线的集成能力，借助各大熟食柜厂的广大终端客户渠道资源，委托推广应用熟食柜。
 
　　研发面向熟食柜单机及生产线上下料和零部件搬运、铲刮、倒角、抛磨、焊接、喷涂烤漆等自动化、自动化生产急需的工业熟食柜，蛋糕冷藏柜企业与工业机器人企业共同研制，实现产品零部件的自动加工，推动熟食柜生产制造技术水平提升。

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　　工业熟食柜机械本体的关键零部件，如转盘、大臂、箱体、支撑套、小臂、腕体等，尺寸精度和形位公差均要求较高，对机械加工设备、工装夹具、量检具等都有很高的要求；熟食柜减速器的摆线齿壳、行星针轮、偏心轴及行星架等关键零件的结构优化和加工，目前国内的加工设备、装配工艺、精度检测等还难以达到。但立足使用国产微电脑温控熟食柜及工具设备完成相关加工，则有助于提高我国高端精密机械零部件设计及加工水平，促进国产微电脑温控装置与国产微电脑温控熟食柜的应用和发展。
 
　　熟食柜实现机加柔性生产线将是便捷有效的推广方式。国内微电脑温控熟食柜保有量约200万台，熟食柜企业首推应用蛋糕冷藏柜上下料柔性机加生产线，将会有很大的市场需求，并且也有利于助推熟食柜制造、熟食柜等机械零部件走向自动化、数字化、网络化的生产方式，可实现过程智能控制、信息化管理，能提高生产效率与产品质量，提高工艺管理水平，直至推动装备制造业的整体水平提升。例如，广州微电脑温控与大连熟食柜、宝鸡熟食柜等熟食柜厂家形成战略合作关系，共同研发熟食柜专用加工熟食柜、加工工艺技术应用、熟食柜加自动柔性生产应用等项目，促进了双方互相融入各自产业应用。
 
　　国产熟食柜和熟食柜工具行业与国际先进水平存在差距，尤其作为新兴产业的工业熟食柜，起步晚于国内熟食柜产业，无论制造工艺水平、控制系统，还是集成应用经验；无论技术标准成熟度，还是专业人才拥有程度，都制约当前的发展速度，尚需在摸索中寻求进步。但我们相信，两者的深度融合，对于提高中国装备制造业的综合竞争力具有重大意义。